یخچال و فریزر

هیچ چیز بهتر از یک نوشیدنی خنک خوب در یک روز گرم نیست. اما بدون یخچال و فریزر که به درستی کار می کند، می توانید با یک نوشیدنی ولرم و نامطلوب مواجه شوید. دقیقاً آن چیزی نیست که شما در ذهن دارید

یخچال و فریزر چیست؟

یخچال و فریزر یکی از ارزشمندترین لوازم خانگی ما است. این ماده غذاها و نوشیدنی ها را با فشار دادن مبرد مایع از طریق یک سیستم مهر و موم شده خنک نگه می دارد که باعث تبخیر آن می شود و گرما را از یخچال خارج می کند. سپس مبرد تبخیر شده از طریق کویل های خارج از یخچال (در پشت یا پایین) عبور داده می شود. این بخار را گرم می کند و دوباره به مایع تبدیل می کند.

در مورد یک اختراع که زندگی را تغییر می دهد صحبت کنید. یخچال و فریزر به ما اجازه می دهد تا به راحتی مواد غذایی را نگهداری کنیم، برخلاف روزهای قدیم که این یک کار اصلی بود. حالا غذایی که ممکن است ظرف چند ساعت روی پیشخوان فاسد شود، چند هفته در یخچال باقی می ماند.

این نه تنها زندگی ما را راحت‌تر می‌کند، بلکه به ما کمک می‌کند تا با کاهش خطر بیماری‌های ناشی از غذا، سالم بمانیم. کاهش دما رشد باکتری ها را به میزان قابل توجهی کند می کند. وقتی چیزی منجمد می شود، رشد باکتری ها به طور کامل متوقف می شود.

یخچال ها چگونه کار می کنند؟

وقتی در مورد یخچال صحبت می کنیم، فکر کردن به عرق کردن کمی سخت است، اما بیایید این کار را فقط برای یک ثانیه انجام دهیم. وقتی گرم هستید، عرق می کنید. این مایع (عرق) سپس تبخیر می شود و باعث کاهش دمای بدن شما می شود.

این در اصل همان چیزی است که در یخچال اتفاق می افتد، با این تفاوت که وقتی مایع تبخیر می شود، آن بخار به دام می افتد و چرخه تبخیر و بازگشت به مایع ادامه می یابد.

اگر به زیر یا پشت یخچال نگاه کنید، یک لوله نازک به جلو و عقب می رود. زمانی لوله با گاز فریون پر شد. در صورت نشتی، این دقیقاً سازگار با محیط زیست نیست، بنابراین امروزه از نوع دیگری از گاز یا مبرد استفاده می‌شود.

مبرد به صورت مایع شروع می شود و با استفاده از یک کمپرسور موتوری از طریق لوله های داخل یخچال پمپ می شود. این ماده مبرد را فشرده می کند و آن را به بخار تبدیل می کند و هوای گرم را از یخچال خارج می کند و هوای سرد را در پی آن باقی می گذارد.

سپس بخار از لوله‌های نازک‌تر خارج از یخچال عبور می‌کند، گرم می‌شود و دوباره به مایع تبدیل می‌شود. هوای گرم وارد اتاق می شود، بنابراین اغلب احساس می کنید گرما از پشت یا زیر یخچال می آید. سپس کل چرخه به طور مداوم تکرار می شود.

وقتی یخچال به دمای سرد مطلوب رسید، کمپرسور خاموش می شود. وقتی یخچال دوباره گرم شد، چون کاملاً هوا بسته نیست، یا به این دلیل که با در باز ایستاده‌اید و به مواد داخل یخچال خیره شده‌اید و تصمیم می‌گیرید چه بخورید، می‌شنوید که کمپرسور دوباره روشن می‌شود. همه ما با صدای “لگد زدن” یخچال آشنا هستیم.

انواع مختلف یخچال

انواع مختلفی از یخچال وجود دارد:

• فریزر بالا
• فریزر پایین
• بدون فریزر
• کنار هم
• درب فرانسوی
• عمق شمارنده
• فشرده – جمع و جور
• یخچال شراب

اندازه های مختلفی برای انتخاب وجود دارد. یخچال های جمع و جور می توانند بسیار کوچک باشند، مانند 1.7 فوت مکعب یا 40 لیتر، در حالی که یخچال های ساید بای ساید یا درب فرانسوی می توانند بزرگ باشند.

به عنوان مثال 30 فوت مکعب یا 849 لیتر. اندازه یخچالی که خریداری می کنید می تواند به دلیل فضای آشپزخانه شما محدود باشد، اما اکثر کارشناسان می گویند که احتمالاً باید 4 تا 6 فوت مکعب برای هر بزرگسال در خانه خود داشته باشید.

ویژگی های رایج یخچال

انواع ویژگی ها در یخچال های امروزی موجود است:

• دستگاه پخش آب و یخ
• کنترل آب و هوا برای محفظه های مختلف
• چیلرهای انفجاری
• پخش کننده جریان سودا
• دستگاه پخش آب گرم
• سیستم هایی برای بی صدا کردن یخچال
• روشنایی LED
• پوشش هایی برای جلوگیری از رشد باکتری ها
• قفسه بندی با رینگ برای جلوگیری از ریزش

حتی یخچال‌های «هوشمند» در دسترس هستند. اینها، به طور طبیعی، بسیار گران هستند، اما می توانند کارهای بسیار جالبی انجام دهند. آنها می توانند انرژی مصرف شده توسط یخچال را کنترل کنند و می توانند اطلاعات را به گوشی هوشمند شما ارسال کنند. همچنین می توانید دما را از طریق گوشی خود تنظیم کنید.

یخچال های هوشمند دارای صفحه نمایش هایی هستند که می توانید به تقویم، عکس های خود دسترسی داشته باشید، دستور العمل ها یا گزارش های آب و هوا را از اینترنت دریافت کنید و موارد دیگر. خیلی جالب است، اما شاید واقعاً چیزی نباشد که اکثر ما به آن نیاز داریم.

وقتی مشکلی پیش می آید چه باید بکنید؟

یخچال شما کار نمی کند؟ اگر مشکل جدی در یخچال خود پیدا کردید، مانند نشتی آب، بهتر است به جای اینکه خودتان تعمیر را تکمیل کنید، با یک متخصص تماس بگیرید. رایج ترین مشکلات یخچال عبارتند از:

یخ زدگی بیش از حد در فریزر

ممکن است درب فریزر باز بماند و هوای گرم و رطوبت به داخل فریزر برود. یا ممکن است درزگیرهای اطراف درب فریزر فرسوده شده و نیاز به تعویض داشته باشند. اگر هوای گرم و مرطوب در مدت زمان معینی وارد فریزر شود باعث یخ زدگی فریزر می شود.

ممکن است لازم باشد مواد غذایی را بردارید و فریزر را از برق بکشید و یخ‌زدایی کنید. سپس، می‌توانید با چرخاندن پایه‌های تراز جلویی، قسمت جلوی یخچال را کمی بلند کنید. این به بسته شدن درب با استفاده از نیروی جاذبه کمک می‌کند، بنابراین دوباره باز نمی‌شود.

صدای پشت یخچال

همانطور که یخچال ها قدیمی تر می شوند، به تدریج کمی سر و صداتر می شوند. اما اگر ناگهان صدای جدید و عجیبی می شنوید، می تواند پنکه پشت یخچال باشد.

اگر خودتان این کار را انجام می دهید، می توانید یخچال را از برق بکشید، پنل پشتی را بردارید و به فن نگاهی بیندازید. ممکن است چیزی مانع آن شود، مانند عایق، سیم، یا (گس زدن) ماوس. بسیار مراقب باشید و مطمئن شوید که هیچ سیمی بریده (یا جویده شده) وجود ندارد.

آب زیر کشوهای ترد

این می تواند نتیجه مسدود شدن زهکشی یخ زدایی باشد. ممکن است توسط یخ اضافی مسدود شده باشد، که می توان آن را به سادگی با یخ زدایی یخچال رفع کرد. برای فهمیدن این موضوع، یخچال را از برق بکشید و دیواره پشتی محفظه فریزر را بردارید.

به دنبال هر چیزی باشید که ممکن است سوراخ پایین کویل های اواپراتور را مسدود کند، مانند یخ، تکه های غذا یا تکه های پلاستیک.

دیواره پشتی محفظه فریزر را بررسی کنید. اگر یخ زدگی جمع شده باشد، احتمالاً فقط باید یخچال را یخ زدایی کنید. اگر یخ زدگی ایجاد نمی شود و همه چیز سرد نمی ماند، ممکن است وقت آن رسیده باشد که یک یخچال جدید بخرید.

بوی بد یخچال

یخچال را از برق بکشید، همه چیز را خالی کنید و مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته را دور بریزید. کل یخچال را با محلول جوش شیرین و آب تمیز کنید.

برخی از چیزهایی که بوی بد یخچال را جذب می کنند: جوش شیرین، سرکه سفید، کاسه جو، زغال چوب، تفاله قهوه خشک تازه، بستر بدون عطر بچه گربه. این نکات از Wiki How آمده است. برای مشاهده جزئیات بیشتر سایت آنها را بررسی کنید.